HORAL IPA

Charakteristická hořkost a vysoký obsah alkoholu. Dva znaky jednoznačně identifikující náš HORAL IPA. Pivní styl IPA, původem z Anglie, vznikl díky kolonizaci Indie v dobách největší slávy Britského impéria a my navazujeme na jeho tradici naší řemeslnou výrobou. Jedinečnosti našeho HORAL IPA dosahujeme přidáním vyššího extraktu mladiny při vaření a dodatečném chmelení (nazývané též studené). Naše IPA má mokrou, velmi hustou a trvanlivou pěnu. V dokonale sladěné chuti můžete lehce cítit citrusové, mangové tóny doprovázené řízností použitých chmelů. Váš čich může odhalit i citrusové tóny. Pro její výrobu jsme použili 3 druhy chmelů: Cascade, Amarillo a Žatecký polooraný červeňák. Naše IPA je vyráběna tradičním způsobem s trochou české inovace a tak jsme pro její výrobu použili Plzeňský slad, Bavorský, Karamelový a Pale Ale.